Dopo dieci anni in Nuova Zelanda, torno in Italia: il paese più bello del mondo.
Ho un dottorato di ricerca in turismo sostenibile e cibo. Come ricercatrice su turismo e cibo ho portato in Nuova Zelanda i formaggi del Primiero; come ricercatrice su turismo e vino ho studiato il pinot noir del Central Otago.
Formaggio e vino si sposano bene insieme!

La mia esperienza è in progetti sul campo e in progetti di ricerca, sia in Italia (Trentino, Basilicata) che in Nuova Zelanda (Otago, Oamaru).

Ho un metodo di lavoro che facilita il dialogo tra aziende agricole e operatori turistici con l’obiettivo di:

• promuovere i prodotti di qualità agroalimentare;
• favorire lo sviluppo sostenibile di aree rurali.

Vengo invitata come docente o speaker a conferenze e workshop per parlare di questi temi.